대흥각
돼지고기 육수로 감칠맛을 살린 짬뽕
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3.9
기본정보
- 주
- 전라북도 김제시 요촌동 182-52
- 전화번호
- 0635475886
- 휴무일
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매주 일 휴무
평일, 주말 1130 ~ 1900
평일, 주말 1530 ~ 1700
- 상세설명
- 상세설명 : 김제에서 40년 넘는 전통을 이어가고 있는 노포 중국집 ‘대흥각’. 붉은색으로 칠해진 메뉴판, 예스러운 느낌이 나는 의자 등 매장 곳곳에서 세월의 흔적이 느껴집니다. 대표 메뉴 ‘고추 짬뽕’은 길쭉하게 썬 돼지고기와 호박이 듬뿍 올라간 비주얼이 시선을 사로잡습니다. 해산물 없이 돼지고기 육수로만 맛을 낸 국물은 짙은 감칠맛이 맴돕니다. 국물 속 들어있는 청양고추가 은은한 얼큰함을 더하며 뒷맛을 깔끔하게 잡아줍니다. 잘게 다진 돼지고기와 양파가 들어간 짜장 소스를 면발에 비벼 먹는 ‘육미 짜장’도 인기 메뉴입니다. 소스가 면발을 진득하게 감싸며 진한 풍미를 살려줍니다.
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부가서비스 : 예약,포장,유아시설,애완동물출입,휠체어접근,WI-FI,주차,발렛,근처주차장,콜키지,야외좌석,룸,노키즈존
출연 방송 : 백종원의3대천왕 56회,
2TV저녁생생정보 14회
메뉴
찾아가는 길
방문자 후기
3.9
평균 평점(리뷰 18개)
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3
가끔 가서 맛보는 대흥각! 돼지육수를 쓰는것같음. 약간의 돈코츠라멘 육수맛이 남. 아주머니께서 친절하시고 말을 자주걸으심. 국물 깔끔하고 바로옆에 공영주차장도있어서 주차편함. 다음에 다시방문예정
543799님 4.0 -
속을 시원하게 풀어주는 국물에 한 번, 끊임없이 나오는 고명에 두 번, 탱글탱글한 면발에 세 번 놀라는 고추 짬뽕. 고추도 은근 들어가 있어서 맛있게 칼칼한 맛이 계속해서 생각나는 맛이다. 속이 아프거나 자극적인 맛이 아닌 기분 좋게 딱 적당한 얼큰함을 느낄 수 있다.
힙합간지녀님 4.0
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