영암어란집
김광자 명인의 어란을 맛볼 수 있는곳
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4.5
기본정보
- 주
- 전라남도 영암군 영암읍 서남리 67-1
- 전화번호
- 0614733163
- 휴무일
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연중무휴
평일, 주말 0600 ~ 2100
- 상세설명
- 상세설명 : 김광자 명인의 어란을 맛볼 수 있는 곳으로 1999년 해양수산식품부 장관으로부터 전통수산식품부 어란제조 명인으로 지정받았습니다. 영암은 어란을 만드는 재료인 숭어가 많이 잡혔던 곳으로 어란의 고장으로 유명한 곳입니다. 궁중의 주연상이나 양반댁 주안상으로 오를만큼 귀했던 어란을 현재 이 곳에서 판매하고 있습니다.
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부가서비스 : 예약,포장,유아시설,애완동물출입,휠체어접근,WI-FI,주차,발렛,근처주차장,콜키지,야외좌석,룸,노키즈존
메뉴
찾아가는 길
방문자 후기
4.5
평균 평점(리뷰 13개)
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숭어를잡아 절인 어란. 손이많이가는요리라 오랜인내와 관리없이는 어란의 참맛을 내기도 맛보기도힘들다는 그 음식… 간판에 "어란집"이라 떡하기 내놓고 영업하는거라면 틀림없이 제대로된 어란맛을 뽐내는 곳일지도…
쪼코렛마이쩡님 3.5 -
김광자 명인의 어란을 맛볼 수 있는 곳으로 1999년 해양수산식품부 장관으로부터 전통수산식품부 어란제조 명인으로 지정받았다.
3님 5.0
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