신발원
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3.6
기본정보
- 주
- 부산시 동구 초량1동 561
- 전화번호
- 0514670177
- 휴무일
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매주 화 휴무
평일, 주말 1100 ~ 2030
평일, 주말 2000 ~
- 상세설명
- 상세설명 : ‘신발원’은 화교 출신의 1대 사장님을 시작으로 3대째 대를 이어오고 있는 만두집입니다. 부산 차이나타운에서 가장 오랜 역사를 자랑하며, 산둥식 만두와 함께 월병, 공갈빵, 꽈배기 등 중국 전통 빵도 함께 판매해오고 있습니다. 대표 메뉴는 도톰한 만두피를 한입 베어무는 순간 촉촉한 육즙이 터져 나오는 ‘고기 만두’. 다진 돼지고기와 무, 생강, 파를 섞어 만든 만두소는 탱글탱글한 식감과 고소한 맛이 매력적입니다. 반달 모양의 만두를 튀기듯이 구워 낸 ‘군만두’도 인기 메뉴다. 바사삭 씹히는 만두피와 은은한 부추향이 풍기는 만두소의 조화가 일품입니다.
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부가서비스 : 예약,포장,유아시설,애완동물출입,휠체어접근,WI-FI,주차,발렛,근처주차장,콜키지,야외좌석,룸,노키즈존
출연 방송 : 2TV생생정보 304회,
백종원의3대천왕 51회,
백종원의 3대 천왕 23회,
6시내고향 5664회,
생생정보통 617회
메뉴
찾아가는 길
주변 대중교통 (지하철, 버스)
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1호선 부산역역3번출구 도보4분
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방문자 후기
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6
안녕하세요 헬띠푸디스트입니당!!😄 백종원아저씨가 다녀왔다가서 점심식사 시간대도 한참지났는데도 아닌 역시 웨이팅이 한참임👿!! 작년에 부산왔을때도 기다리기 싫어서 못먹었는데 이번은 포장해서 집가는길에 먹기로 함🐷✌ㅋㅋㅋㅋ포장은 10~15분 정도면 됨 히힛ㅋㅋㅋ 콩국을 한번 사먹어보고 싶었는데 기차에서 먹기때문에 포기함ㅋㅋㅋ😢 가게내부가 넓지 않음. 주방안에서 엄청나게 빠른속도로 만두를 빚는 모습이 경이로움😯 군만두 돼지고기가 그득하고 부추도 그러함 ㅋㅋ 내용물이 알찬 만두임. 한입 씹으면 기름이 볼따구로 팍 튐 ㅋㅋ 가게에서 먹어야 진짜 맛을 알 수 있음. 기차에서 먹어본 신발원의 군만두 맛은 기본기가 충실한 평범한 맛임~👍 커빙은 굉장히 담백하고 구수함. 사실 이걸 콩국에 찍어먹어야하지만 그냥 먹어도 됨😊 이런 재료가 단출한 빵을 개취임ㅋㅋㅋ👍 씹으면 씹을수록 단맛이 느껴짐. . 기름이 어느정도 들어간 빵이여서 패스츄리마냥 겹겹히 반죽층을 이룸. 그래서 빡빡해서 목이 멕히진 않음ㅋㅋ😝
헬띠푸디스트님 3.0 -
3
줄서서먹었는데... 왜줄서서먹는거지싶은 ㅜㅜㅜㅜ 군만두는 맛이 좋았어요 그런게 왜 굳이 이가격에 기다려서 만두를 먹는지 ㅜ 특별함이 있길 기대했는데 그냥 맛있는 만두였네요~ 콩국은 심심했구요 ㅜ이것저것먹는데 뭔가 다 심심 ㅜㅜ
534888님 2.0
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