정선면옥
된장으로 만든 구수한 장칼국수
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3.8
기본정보
- 주
- 강원도 정선군 정선읍 봉양리 326-4
- 전화번호
- 0335622233
- 휴무일
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평일, 주말 0900 ~ 2000
- 상세설명
- 상세설명 : 강렬한 느낌의 주황빛 지붕과 간판이 시선을 끄는 ‘정선면옥’. 칼국수, 막국수, 더덕 보쌈, 제육 등 강원도 향토 음식을 만나볼 수 있는 곳입니다. 대표 메뉴 ‘장칼국수’는 직접 담근 된장과 고추장으로 국물을 만들어 묵직한 구수함이 느껴집니다. 수타 방식으로 뽑아 쫄깃함이 살아있는 면발을 국물이 진득하게 감싸며 조화롭게 어우러집니다. 뭉근하게 익은 애호박과 감자는 부드럽게 부셔지며 은은한 단맛을 더해줍니다. 배추김치와 정선 지역에서만 나오는 갓김치는 새콤한 맛을 강조해 자칫 텁텁할 수 있는 장칼국수의 뒷맛을 깔끔하게 잡아주는 역할을 톡톡히 합니다. 메밀의 짙은 풍미가 담겨 있는 막국수는 겨울에 잠시 휴식기를 가진 뒤 3월부터 판매를 재개하니 참고 바랍니다.
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부가서비스 : 예약,포장,유아시설,애완동물출입,휠체어접근,WI-FI,주차,발렛,근처주차장,콜키지,야외좌석,룸,노키즈존
메뉴
찾아가는 길
방문자 후기
3.8
평균 평점(리뷰 21개)
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강원도에 장칼국수 맛집들이 여러 있는데 여기는 현지인들 사이에서 더 유명한 곳이에요. 고추장보다는 된장 맛이 조금 더 많이 난다고 느껴지는데 국물이 정말 진해서 배만 부르지 않다면 밥까지 말아 먹고 싶은 맛이랄까요. 여름엔 비빔 막국수를 주로 먹는데 제육 주문해서 같이 싸 먹으면 끝도 없이 들어갑니다! ㅎㅎ
ⅱ애기야ⅱ님 3.0 -
장칼국수로 유명하다고 해서 찾아갔는데, 강원도 음식은 나랑 좀 안 맞는건지도 모르겠다는 생각이 굳어졌다는.. 짜기도 하고 그렇게 맛있지도 않아서 국수만 건져먹고 국물은 전부 남겼다는.. 이걸 마셨다가는 그날 물 엄청 마셔야 할듯.. 짜서...
moodap님 2.0
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