대구갈비
양푼에 담아 나오는 매콤한 돼지 갈비
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3.5
기본정보
- 주
- 경상북도 경주시 황오동 329-3
- 전화번호
- 054-772-1384
- 휴무일
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연중무휴
평일, 주말 0000 ~ 0000
- 상세설명
- 상세설명 : 경주 대릉원 근처 골목에 자리하고 있는 ‘진가네대구갈비’는 외관에 걸려있는 빨갛고 큼지막한 간판이 손님들을 먼저 맞이합니다. 이곳의 ‘돼지 갈비찜’은 창업주가 대구에서 유명한 소 찜갈비를 응용하여 개발하였으며, 오래 기다리지 않고 빨리 끓는 양은 냄비를 활용했습니다. 돼지 갈비찜은 간장, 물엿, 마늘로 만든 양념으로 누린내를 제거한 고기를 사골 육수에 하루 정도 숙성시켜, 칼칼한 고춧가루와 쿡쿡 대충 찧은 듯한 마늘을 넉넉하게 넣어 감칠맛을 좋게 했습니다. 시원하게 제공되는 콩나물 냉국은 매콤한 찜으로 얼얼해진 입안을 진정시켜줘 곁들여 먹는 것을 추천합니다.
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부가서비스 : 예약,포장,유아시설,애완동물출입,휠체어접근,WI-FI,주차,발렛,근처주차장,콜키지,야외좌석,룸,노키즈존
출연 방송 : 생방송오늘저녁 54회
메뉴
찾아가는 길
방문자 후기
3.5
평균 평점(리뷰 13개)
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양념 자체가 맛있게 매운맛이라, 호호 불어가면서 계속 먹게되는 묘한 중독성이 있어요. 돼지고기도 잡내없이 야들야들하니 좋았고 쌈 싸 먹어도 참 맛나더라구요. 먹고 남은 양념에 밥이랑 김가루 넣고 볶아 먹는 볶음밥도 완벽했어요.
건축학과2학년님 3.0 -
맛있어요~~꼭 한 번 가보세요.
hak님 5.0
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