웅담식당
솥뚜껑 위 고소한 오겹살의 향연
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3.9
기본정보
- 주
- 제주도 서귀포시 서귀동 295-3
- 전화번호
- 0647626442
- 휴무일
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연중무휴
평일, 주말 1200 ~ 0000
- 상세설명
- 상세설명 : ‘웅담식당’은 제주산 흑돼지를 무쇠 솥뚜껑 위에 구워 즐기는 곳입니다. 매장 기둥에 붙어있는 연예인, 셰프, 운동선수 등 유명인사의 사인이 이곳의 인기를 실감하게 합니다. 대표 메뉴는 선명한 분홍빛 살코기와 하얀 지방이 적절히 어우러진 비주얼이 신선한 느낌을 주는 ‘제주산 오겹살’. 비계로 문질러 가며 기름 코팅을 한 솥뚜껑이 뜨겁게 달아오르면 고기를 올려 먹으면 됩니다. 밑으로 기름이 빠지며 노릇노릇하게 익은 오겹살은 느끼하지 않고 쫀득한 식감과 고소한 맛을 자랑합니다. 불판 한쪽에서 익어가는 새콤달콤한 파절임은 고기의 기름진 맛을 잡아주고 감칠맛은 살려줘 좋은 궁합을 이룹니다.
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부가서비스 : 예약,포장,유아시설,애완동물출입,휠체어접근,WI-FI,주차,발렛,근처주차장,콜키지,야외좌석,룸,노키즈존
메뉴
찾아가는 길
방문자 후기
3.9
평균 평점(리뷰 13개)
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오겹살과 볶음밥 메뉴만 있는 곳! 원래 단일 메뉴인 곳이 맛집이다라고 생각하는데 역시나 여기도 적중했어요. 고기 밑에 감자, 양파 등을 놓고 같이 익히면 흘러 나오는 기름의 맛이 더해져 은근 별미에요. 볶음밥도 간도 딱 알맞고 든든하게 마무리하기 좋아요!
533452님 3.5 -
상당히 진정으로 느껴지게 친절하네요.그냥 형식상 친절이 아니고 매우매우 기분 좋았습니다. 그런데 맛은 더 친철했습니다. 정말 맛있네요. 잘왔다고 생각들었습니다. 그리고 제주도는 처음이라 길 몰랐는데 학생 두명 핸드폰까지 검색해서 알려주고 학생분 정말 정말 감사했습니다.제주도 분들 첫인상이 이리도 좋나요?몇 빼고 대부분 다 친절하고 그냥 지나가는 현지인분들 정말 거의 다 친절하네요. 어떻게든 알려 주실려고 노력하는 모습.깜짝 놀랐습니다. 부산 갔을땐 정말 실망 많이 했는데 거기도 좋은분들 있겠지만 전 아쉽게도 거의 다가 모든게 아니였는데 이상한 사람만 만나고 이상한곳만 찾아갔는지 대부분이 너무 아쉬웠는데 정말 제주도 와~ 소리나네요. 그런데 관광객인지 많은분들 운전 매너가 좀.. 방향지시등 고장난듯?안키는 분들 상당히 많고 운전도 그렇고 관광객인지 현지이인지 모르겠는데 의외로 좀 많아서..
맛굿맨님 5.0
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