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고급 한정식집이 부럽지 않을 만큼 갖가지 반찬들이 나오는데 반찬이라 칭하기엔 그 정성과 맛에 고개를 숙일 정도다. 그 종류만도 무려 10여 가지가 넘는다
조미료는 일체 들어가지 아니하고 동치미의 새콤함과 한우 육수에서 나오는 담백함이 조화를 이루어 원조 평양냉면과 견주어도 손색이 없을 정도이다.
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은진향교 대성전
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