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국내산신선한 곱창만 사용하다 보니깐 누린내 하나 없이 노릇노릇하게 구워져서 나오더라구요 그리고 돌판에 나오다보니깐 타지도 않고 오랫동안 따뜻하게 먹을 수 있었어요 함께 나온 부추랑 곁들어서 먹으면 담백하고 부드러워요
맛있는 편이에용 최고의 곱창집~!
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