상세설명 : ‘딤딤섬 대구점’은 대구 신세계 백화점 9층에 자리 잡은 홍콩 딤섬 브랜드입니다. 홍콩 본토의 맛을 고스란히 구현하기 위해 홍콩에서 온 전문 셰프들이 직접 딤섬을 빚습니다. 대표 메뉴는 얇은 만두피를 젓가락으로 찢으면 주르륵 흘러나오는 풍성한 즙이 매력적인 ‘게살 샤오롱바오’. 촉촉한 육즙에 게 특유의 감칠맛이 은은하게 어우러지며 입맛을 한껏 돋워줍니다. 돼지 껍데기의 바삭한 식감을 살린 홍콩식 차슈에 흰 쌀밥을 곁들여 먹는 ‘돼지고기 차슈 덮밥’은 식사 메뉴로 인기입니다. 부드럽게 씹히는 돼지고기에 짭조름한 양념이 감칠맛을 더해줍니다.