미주농원
두 번 구운 숯에 굽는 오리고기
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2.7
기본정보
- 주
- 전라남도 순천시 상사호길 120
- 전화번호
- 0617445292
- 휴무일
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평일, 주말 1000 ~ 2200
- 상세설명
- 상세설명 : ‘미주농원’은 매장 외벽부터 바닥, 벽, 계단까지 모두 통나무로 만든 친환경 음식점입니다. 건물을 둘러싸고 있는 나무와 항아리 맷돌, 돌하르방 등 마당 곳곳에 놓여 있는 소품들이 마치 산장 속에 와 있는 듯한 느낌을 줍니다. 대표 메뉴는 남원 오리 농장에서 녹찻잎을 먹여 기른 다향오리를 숯불에 구워 먹는 ‘생오리 숯불구이’. 두 번 구워 불순물을 완벽하게 제거한 숯으로 고기를 구워 은은한 숯 향을 살린 점이 특징입니다. 기름기가 쪽 빠져가며 노릇하게 익은 오리고기는 부드러운 살점과 쫀득한 껍질의 조화가 일품입니다. 고기를 먹은 뒤 공깃밥을 주문하면 오리 뼈를 하루 동안 푹 곤 국물로 만든 오리탕이 서비스로 나와 푸짐함을 더합니다.
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부가서비스 : 예약,포장,유아시설,애완동물출입,휠체어접근,WI-FI,주차,발렛,근처주차장,콜키지,야외좌석,룸,노키즈존
출연 방송 : 굿모닝대한민국 780회
메뉴
찾아가는 길
방문자 후기
2.7
평균 평점(리뷰 6개)
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소금을 살짝 뿌려 나오는 생오리고기는 눈으로 봐도 싱싱함이 느껴졌어요. 잘 익은 고기는 소금에만 콕 찍어 먹어도 맛있고 부추 무침, 김치, 매실 장아찌 등등 여러 밑반찬이랑 같이 조합해 먹는 재미도 있어요. 밑반찬도 사장님 내공이 장난 아닌 느낌입니다. 고기 구울 때 숯불에 고구마를 넣어주는데 다 먹고 나서 후식처럼 군고구마로 달달하게 마무리했어요.
맨날술이야님 3.0 -
오리고기 씹는 식감이 좀 독특하다고 해야하나? 씹는맛도 있고 육즙도 좋아서 맛나게 먹구왔습니당
초록사과연필님 2.5
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