상세설명 : 암사동에 위치한 천연효모 발효빵 전문점 '하에레츠'는 대한민국 제과기능장인 구재정 셰프가 운영하는 베이커리로, 이스트를 최소화한 자연 발효법을 고집하며 천연효모를 사용하여 빵을 굽는다. 이 곳의 인기메뉴는 치즈반죽에 타피오카, 그리고 호두토핑을 얹은 '치즈브리오슈'와 '통밀단팥', '보리깜빠뉴'이며, 그 밖에 식빵, 조리빵, 쿠키, 카스테라, 케익, 마카롱, 만쥬 등 다양한 빵 종류가 있다.
부가서비스 : 예약,포장,유아시설,애완동물출입,휠체어접근,WI-FI,주차,발렛,근처주차장,콜키지,야외좌석,룸,노키즈존
출연 방송 :
생활의달인 542회