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씨앗호떡, 곤약 어묵, 매운 떡볶이, 비빔당면, 유부주머니, 밀면, 돼지국밥 등 말이 필요없는 부산의 푸짐한 먹거리. 이 중에서도 말이 필요없는 별미로 첫손에 꼽히는 냉채족발. 매콤한 겨자소스에 당근과 오이 등 각종 야채와 해파리를 올려 맛본다, 덕분에 느끼한 것은 잘 먹지 못하는 젊은 아가씨들도 칼큼한 겨자 소스와 야채의 힘을 빌어 마음껏 맛볼 수 있다. ‘부평 족발골목’ 이라는 이름처럼 부평동 자락에 족발집들이 모여있다. 국제시장을 구경하다 광복로를 따라 올라가면 여기저기 ‘족발’ 간판이 내걸린 부평동 사거리와 닿는다.
더보기이곳은 20대, 40대 방문이 많고 방문객들은 주로 부산냉채족발에 관해 관심이 높은 것으로 보입니다.
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